Melhor ou pior, costumo terminar os anos sempre com um sentimento de gratidão e com a lembrança dos bons momentos que, habitualmente, costumam ser mais e mais marcantes que os maus. É bom! 2021 deixa-me um misto de vários sentimentos: vazio, cansaço – até exaustão em alguns momentos -, angústia, medo, desespero, incapacidade… Tristeza, não. …
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Voluntariado no Perú, uma experiência para a vida
Estou há pouco mais de duas semanas em Cusco, no Perú. Sou voluntária num orfanato de crianças com deficiência e estou em casa de uma família local, estando a viver a 100% a sua cultura. Uma maravilhosa experiência de vida, acreditem! A adaptação não foi propriamente fácil. Apesar de estar a viver com pessoas fantásticas, …
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Palhinhas e pratos comestíveis?! Pois é, existe!
As palhinhas são super “divertidas” - se é que as posso caracterizar assim! Têm tantas ou mais cores que o arco-íris, são biodegradáveis, comestíveis e aromatizadas - feitas de amido de milho, água, gelatina e "sugar glass". Segundo dizem, é um "tipo de açúcar" (não refinado), que permite que tenham apenas 23kcal, tantas como um limão! …
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Histórias de encantar... ou não 